14 novembre 2013

SOCIÉTÉ⎟ Le jour où j’ai failli attraper le bouquet de la mariée

juin 27, 2013

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Comme chaque année, « juin » rime avec « mariage » et « été » (euh enfin, sauf cette année…). Qui dit « mariage » dit aussi « robe, dîner, soirée, bague, amour… » et surtout « bouquet de la mariée« . Oui, qu’on le veuille ou non, qu’on y croit ou non, cette tradition voulant que la mariée jette à l’aveugle son bouquet à un parterre de […]

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VOYAGE ⎜Entre culture et gastronomie à Barcelone

mai 7, 2013

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Barcelona Barcelone Voyage

En France, il est une saison, disons plus précisément, un mois particulièrement propice aux weekends et courts séjours. Il s’agit évidemment du mois de mai. Cette année, hasard du calendrier, les hostilités ont pu débuter dès la fin de semaine du 27 avril pour un long congé menant au 1er mai. Rêvant de soleil, de […]

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CUISINE ⎜Pizza du printemps : avocats et tomates (et salade !)

avril 9, 2013

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Par Helka Witko. Avril. Pour moi, typiquement synonyme d’espoir et d’impatience. Entre la fin de l’hiver (espoir) et le début de l’été (impatience). A Montréal, par exemple, c’est précisément le mois où tu es en droit d’espérer ne plus te lever avec 2 mètres de neige dehors ! Et comme cette année, avril est plutôt sympa […]

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DÉCOUVERTE ⎜On découvre le Shiatsu et on se détend avec Valérie Mordant

avril 3, 2013

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Valérie Mordant Shiatsu Paris

3 avril. Les vacances de février vous semblent loin derrière vous (quoi?! Il y avait des vacances en février??!), celles de Pâques carrément hors de portée de la main et ce petit weekend de trois jours forts en chocolats, au lieu de vous donner du répit, a fini de vous achever. Ok, si vous en […]

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CUISINE⎜Tarte rustique : carpaccio de betteraves, chèvre et figues

mars 19, 2013

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CUISINE Tarte rustique : carpaccio de betteraves, chèvre et figues

– Par Helka Witko – J’apprivoise la betterave. Il y a quelques mois encore, je la redécouvrais. Et puis je suis tombée sur une recette particulièrement inspirante sur le site de Five and Spice : « A happy hour beet and fig tart ».  Je l’ai refaite plusieurs fois, en apéro ou en entrée et je suis toujours […]

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FRANCE ⎜Quoi ? De la neige en mars ?! Mon Dieu…!

mars 13, 2013

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Ah! Elle nous a bien eu cette chère météo ! Avec 15 magnifiques °C au thermomètre le weekend dernier sur la butte de Montmartre, nous rêvions déjà à nos longues soirées dans la tiédeur d’une nuit d’été. On avait ressorti les trenchs, presque osé un T-shirt ou un pull léger, on déjeunait en terrasse ou […]

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